dinsdag 12 november 2013

Bakken in het ruige Ierse landschap: Iers boerenbrood


Hallo! Terug van weggeweest...met een prachtig Iers boerenbrood. In Ierland heb ik brood gebakken en wat trucjes onthouden. Zo word er veel gebakken met 'buttermilk', wat eigenlijk niet veel anders is dan karnemelk...Dit brood is snel te maken en hoeft niet te rusten. Enjoy!