Vandaag een guestpost! Inge en ik zijn voor één dag van blog geruild. Ze maakte fijne suikervrije vegan snoepjes! Vind je het ook leuk om jezelf een keertje op de Loft terug te zien? Laat een berichtje achter!
Hallo
allemaal!
Ik ben
Inge, 24 lentes jong en ik schrijf op Debakparade.nl, een blog over gezond en
lekker koken en bakken. Ik wil je laten zien dat gezond en lekker bakken samen
gaan, dus bij mij vind je glutenvrije recepten, recepten zonder suiker,
recepten zonder toegevoegde boter en nog veel meer. Maar
vandaag deel ik met jullie een heel bijzonder recept, namelijk een recept voor
suikervrije zelfgemaakte snoepjes zonder gelatine!
Hoe kan dat denk je? Ik gebruik de natuurlijke zoetheid van fruit en agar-agar. Agar agar? Ja agar agar, is een geleermiddel dat je bij de toko of natuurvoedingswinkel kan kopen en de perfecte vervanger voor gelatine in vegetarische producten.En wat betreft dit recept, heb je meer zin in banaansnoepjes? Vervang gerust de appelmoes door banaan of gebruik nectarines, aardbeien, bosbessen, wat je lekker vind!
Suikervrije Vegan Snoepjes
Ingrediënten
- 160g appelmoes
- 1el appelstroop
- Hand rozijnen
- Hand rozijnen
- 1 tl agar-agar poeder
2. Doe de appelmoes, stroop en rozijnen in een kleine steelpan en zet op middelhoog vuur.
3. Wacht totdat het mengsel kookt. 4. Voeg de agar agar al roerende toe en laat het mengsel 3-5 minuten koken totdat het mengsel dikker begint te worden. 5. Giet het in de vorm en laat afkoelen en opstijven in de koelkast (of als je ongeduldig bent de diepvries).
6. Snijdt met een koeksnijder, glas of mes in stukken en bewaar in de koelkast.
- 160g appelmoes
- 80g (suikervrije) jam
- 1/2 tl kaneel
- 1tl agar agar poeder
Bereiding
Volg dezelfde stappen als de suikervrije gezondere vegan appeltaart fruit snoepjes.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten